dim. 07 mars | Atelier à distance

Atelier Macarons Chocolat

Prix : 35 €
Les inscriptions sont closes
Atelier Macarons Chocolat

Heure et lieu

07 mars, 14:00 – 16:00
Atelier à distance

À propos de l'événement

Lors de cet atelier à distance, vous apprendrez à réaliser :

  • des coques de macarons
  • une ganache chocolat

Le matériel nécessaire pour réaliser votre pâtisserie :

  • un robot pâtissier ou batteur électrique
  • un cul de poule
  • plaques de cuisson + papier cuisson
  • une maryse (spatule souple)
  • une corne
  • colorant (rouge)
  • poche à douille
  • douille unie 8

Et autres éléments essentiels : fouet, four, balance, couteaux.

Les principaux ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser votre pâtisserie :

  • Poudre d'amandes
  • Poudre de cacao
  • Sucre glace
  • Sucre semoule
  • Oeufs
  • Chocolat
  • Crème liquide minimum 30% MG très froide

Les quantités à préparer avant le début de l'atelier ainsi que le lien Zoom, vous seront communiqués une fois votre réservation validée sur le site.

Prévoyez 15 min supplémentaires pour vos questions/réponses avec la cheffe.

Billets
Prix
Qté
Total
  • Atelier à distance - 2h
    €30
    TVA incluse
    €30
    TVA incluse
    0
    €0
Total€0

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